Общество
Один пигмент — и целый список: что скрывают томаты Масштабный метаанализ, собравший данные 121 предыдущего научного исследования, показал интересную закономерность. У людей, в чьей крови фиксировали повышенное содержание ликопина, общий риск заболеть раком был заметно ниже. На каждые 10 мкг/дл прироста концентрации этого вещества приходилось около 5% снижения вероятности онкологии. …